自然素材を使った完全注文住宅からセミオーダーの注文住宅、リフォーム工事は長野県しゅう工務店 *

お客様宅でいただいた漬け物。
この漬け物は何の漬け物かわかりますか？

からいもという漬け物だそうです。

実はそういう食べ物を知らない私^_^;

食感はカリカリしていて、粕漬けなので、奈良漬けのようなお味で、美味しかったです。

昔は土手にからいもがあったらしいですが、今はすっかり整備されていて、なかなかお目にかかれないものだそうです。

ご馳走さまでした（≧∇≦）